Кофе Julius Meinl THE ORIGINALS Vienna XVI Blend 1 кг

Кофе Julius Meinl THE ORIGINALS Vienna XVI Blend отличается классическим деликатным венским вкусом.

Завдяки традиційному віденському обсмаженню, аромати різного походження гармонійно поєднуються, додаючи суміші силу та насиченість. Шоколадна солодкість з багатим вершковим ароматом.

Це 100% суміш арабіки з класичним, ніжним віденським смаком. Традиційне віденське обсмаження підкреслює аромати різних регіонів, які були гармонійно об’єднані, надаючи суміші повноту і насиченість. Кожна партія обсмажується вручну невеликими порціями з максимальною увагою, а Roastmaster особисто підписує кожну упаковку, щоб гарантувати її якість.

Ми з гордістю представляємо цю 100% суміш арабіки з класичним віденським смаком, яка пропонує ідеальний баланс кави з найкращих регіонів, для витонченого та складного смаку. Vienna XVI названа на честь 16-го району Відня, де з 1912 року розташована штаб-квартира Julius Meinl та обсмажувальна фабрика.

Рівень обсмажування: середньо-темний

Аромат: сильний, насичений

Смак: темний шоколад, фундук, карамелізовані пластівці з квітковими нотками лісового горіха та темного шоколаду.

Тип зерен: 100% арабіка

Походження: Колумбія, Бразилія, Нікарагуа та Гватемала

Рівень обсмажування: 4/6

Кислотність: 6/10

Солодкість: 7/10

Тіло: 6/10

Рекомендації для приготування подвійного еспресо:

Кількість кави: 14-14,5 г

Розмір корзини: 14 г

Час екстракції: 24-25 секунд

Вага готового напою на чашку: 13-15 г

Об’єм напою: 24-25 мл

Упаковка: фольгований пакет з клапаном

Вага: 1 кг

Виробник: Австрія.

The Originals – покоління

Понад 160 років тому Юліус Майнл став піонером у сфері обсмажування, і сьогодні ми продовжуємо його інноваційний підхід до крафтової кави, пропонуючи її для готелів, ресторанів та кав’ярень по всьому світу. Ця пропозиція ідеально підходить для професіоналів, які цінують каву і прагнуть отримати унікальний, сталий продукт, що підкреслює майстерність та гарантує найкращу якість у кожній чашці.